Le mouvement international Slow Food lance des formations sur l’agro-écologie en Afrique de l’est. Ce projet est destiné aux jeunes et aux communautés locales et devrait durer jusqu’en 2021.
« Développer les économies locales en Afrique de l’Est par l’agro-écologie ». C’est la dénomination d’un projet que vient de la lancer Slow Food. Il s’agit d’un mouvement international dont l’objectif principal est la sensibilisation des citoyens à l’écogastronomie et à l’alterconsommation. Le mouvement pousse son combat plus loin en lançant un projet de formation de jeunes à l’agriculture bio.
Concrètement, Slow Food compte mettre en place une académie dédiée à l’agro-écologie. Elle accueillera des jeunes âgés entre 18 et 35 ans. Le mouvement international s’appuyer sur ses branches locales, notamment au Kenya, en Ouganda, en Tanzanie et en République démocratique du Congo (RDC). Les jeunes formés seront composés d’agriculteurs, d’ouvriers agricoles ainsi que d’autochtones.
« L’académie représente une occasion de former un nouveau leadership qui façonnera l’avenir de l’agriculture en Afrique et ailleurs. Les participants auront la possibilité de discuter des solutions aux défis contemporains et de jeter les bases d’un système alimentaire économiquement viable », explique Edie Mukiibi, la vice-présidente de Slow Food.
Dans un premier temps, un cours de 4 mois sera organisé en Ouganda et au Kenya. La formation qui a commencé à la fin du mois de janvier 2020 pour s’achever en mai 2020 sera également ouverte à quelques délégués venus de la Tanzanie et de la RDC. Les jeunes se rencontreront quatre fois par mois pour s’outiller sur l’agriculture écologique et biologique, l’éducation et la sensibilisation à l’agro-écologie, « la philosophie d’une alimentation bonne, propre et équitable, est un plaidoyer et un activisme efficaces pour un système alimentaire durable et écologique ».
L’ensemble du projet « Développer les économies locales en Afrique de l’Est par l’agro-écologie » s’achèvera en février 2021. Il permettra de créer une coordination régionale reliant tous les projets de Slow Food et leurs pratiques en matière d’agro-écologie. Le but est « de renforcer et de diffuser des solutions agro-écologiques efficaces et rentables, afin de guider les producteurs et les agriculteurs locaux vers un nouveau système agricole ».
Jean Marie Takouleu
