La multinationale suisse Nestlé lance le Nescafé Plan 2030. Ce programme dont la mise en œuvre nécessitera un investissement de plus d’un milliard d’euros de la part de Nestlé vise à rendre la culture du café plus durable.
Nestlé investit dans l’agriculture durable à travers sa célèbre marque Nescafé. La multinationale suisse compte investir un milliard de francs suisses (soit 1,025 milliard d’euros) pour la mise en œuvre de son nouveau programme Nescafé Plan 2030. Le programme est destiné à inciter les cultivateurs de café à s’orienter vers l’agriculture régénérative, aujourd’hui une nécessité face au changement climatique.
L’agriculture générative au centre de la stratégie de Nestlé réunit un ensemble de pratiques agricoles dont l’objectif premier est de renforcer naturellement la qualité des sols ou de restaurer la fertilité des sols malades ou épuisés. Ces pratiques s’appuient largement sur les traditions paysannes naturelles du monde entier, mais aussi sur les recherches et innovations modernes en matière d’agriculture durable.
Les incitations financières pour l’adoption des techniques durables
Nestlé compte, à travers le Nescafé Plan 2030, convaincre les agriculteurs à adopter les cultures de couvertures réputées pour apporter plus de biomasses au sol. Toujours dans le souci d’améliorer la qualité des sols, les agriculteurs devront utiliser des engrais organiques et surtout remplacer les caféiers existant par des variétés résistantes aux maladies et au changement climatique. Et pour y parvenir, Nestlé prévoit une formation, une assistance technique et des plants de café à rendement élevé.
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Aussi, la multinationale basée à Vevey en Suisse mise sur des incitations financières pour les agriculteurs en Côte d’Ivoire, au Mexique et en Indonésie. Ce sera dans le cadre d’un programme visant également la protection des revenus des agriculteurs grâce à une assurance contre les intempéries, ainsi qu’un meilleur accès aux lignes de crédits. « Nescafé vise à avoir un impact réel sur la caféiculture à l’échelle globale. Nous voulons que les producteurs de café prospèrent, au même titre que nous souhaitons que le café ait un impact positif sur l’environnement. Nos actions peuvent contribuer au changement dans l’ensemble du secteur du café », affirme Philipp Navratil, chef de l’unité commerciale stratégique Café chez Nestlé.
La nécessité d’une production durable du Café
Le nouveau programme d’agriculture durable est développé dans le cadre de la politique de Nestlé en faveur du développement durable. Avec cette démarche, le groupe veut atteindre 100 % de café d’origine responsable d’ici à 2025 et 20 % du café issu de méthodes agricoles régénératives d’ici à 2025, et 50 % à l’horizon 2030.
Seulement, au même titre que le soja ou le cacao, le café fait partie des produits dont la culture est contestée par les défenseurs de l’environnement en raison de leurs ravages sur la biodiversité. Et l’extension des superficies cultivées suscite davantage de craintes. Le Brésil et la Colombie sont les deux principaux producteurs mondiaux de café, suivi par l’Asie (Indonésie, Vietnam) et l’Éthiopie.
En 2014, l’augmentation de la superficie des plantations de café était de 100 000 hectares selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). L’Afrique de l’Ouest est la principale région productrice de cacao, avec la Côte d’Ivoire (31 %), le Ghana (18 %), le Nigeria 8 %, ainsi que le Cameroun qui produit 6 % du café consommé dans le monde. Ensuite l’Indonésie (17 %) en Asie du Sud-Est et le Brésil (5,5 %) et l’Équateur (3 %) en Amérique du Sud.
Jean Marie Takouleu
