L’entreprise française Valorem inaugure une chambre froide alimentée à l’énergie solaire au Sénégal. Cette installation révolutionne les activités des pêcheurs de M’bour, un village côtier situé à 80 km de la capitale Dakar.
L’énergie solaire à usage productif s’invite à M’bour au Sénégal. Dans ce village côtier situé à 80 km de la capitale sénégalaise Dakar, les riverains ont la possibilité de prolonger la durée de conservation de leurs produits de pêche. Ceci est désormais possible grâce à la solution Cryosolar® inaugurée récemment par Valorem, une entreprise basée à Bègles en France.
La solution Cryosolar® installée à M’bour est un ensemble composé de panneaux solaires montés sur un conteneur maritime, contenant un système de stockage d’électricité. Ainsi, la chambre froide entièrement autonome sur le plan énergétique peut continuer à fonctionner après le coucher du soleil ou par mauvais temps. Une solution innovante dont le déploiement est soutenu par les autorités sénégalaises.
Le financement du FFEM
D’ailleurs, la chambre froide solaire de M’bour a été inaugurée récemment en présence d’Aïssatou Sophie Gladima, la ministre sénégalaise du Pétrole et des Énergies, son homologue Alioune Ndoye des Pêches et de l’Économie maritime, ainsi que des responsables de l’Agence nationale pour les énergies renouvelables (Aner).
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« À Mbour, le container en service depuis quasiment un an est fortement plébiscité par les pêcheurs qui s’en servent pour stocker à froid constant le produit de leur pêche quotidienne. Cette chambre froide permet ainsi de limiter le gaspillage grâce au respect de la chaîne de froid et de prolonger la durée de conservation des denrées stockées. Elle est également devenue le lieu principal des échanges commerciaux entre les pêcheurs et les principaux acheteurs, favorisant ainsi la création d’emplois », indique Valorem.
La chambre froide de M’bour a été installé grâce au financement du Fonds français pour l’environnement mondial (FFEM). C’est la seconde chambre froide de Valorem installée au Sénégal après celle de Fass Boye dans la région de Thiès, également financée par le FFEM. Afin d’accélérer le déploiement de sa solution Cryosolar® en Afrique et au-delà, Valorem s’est alliée à Medit Frigo, une entreprise basée à Marseille en France, et spécialisée dans la distribution des équipements de réfrigération.
Jean Marie Takouleu
